<style media="all" type="text/css">@import url("/pg/drupal/system.base.css"); @import url("/pg/drupal/node.css"); @import url("/pg/drupal/search.css"); @import url("/pg/drupal/views.css"); @import url("/pg/drupal/onecol.css"); @import url("/pg/drupal/layout.css"); </style> <div id="page-wrapper"> <div id="page"> <div id="header"> <div class="section clearfix"> </div> </div> <!-- /.section, /#header --> <div id="main-wrapper"> <div class="clearfix" id="main"> <div class="column" id="content"> <div class="section"><a class="o_r_notchanged" id="main-content"></a> <div class="region region-content"> <div class="block block-system" id="block-system-main"> <div class="content"> <div class="node node-panel clearfix" id="node-1169"> <div class="content"> <div class="panel-display panel-1col clearfix"> <div class="panel-panel panel-col"> <div> <div class="panel-pane pane-custom pane-1"> <div class="pane-content"> <p>Après la <a class="o_r_notchanged" href="http://businesslounge.orange.fr/actualites/french-tech-ces-starts-ups-francaises-qui-inventent-l-avenir" target="_blank">French Tech</a>, la <a class="o_r_notchanged" href="http://businesslounge.orange.fr/actualites/les-fintechs-depoussierent-votre-portefeuille" target="_blank">FinTech</a>, découvrez la FoodTech. Ce secteur, qui regroupe des start-up qui révolutionnent votre façon de vous alimenter, est en plein boom (1,1 milliard d'euros d'investissement en Europe en 2015 selon le site <a class="o_r_notchanged" href="http://tech.eu/product/european-food-tech-funding-exits-report-2015/" target="_blank">tech.eu</a>). Livraison de repas à domicile, box... vous avez sûrement déjà succombé à cette tendance.</p> <h2>FoodTech : qu'est-ce que c'est ?</h2> <p>La FoodTech, qui signifie littéralement " technologie alimentaire ", est l'alliance de 2 univers en apparence très éloignés : <a class="o_r_notchanged" href="http://pro.orange.fr/actualites/ces-start-up-qui-surfent-sur-les-nouveaux-modes-d-alimentation.html" target="_blank">l'alimentation</a> et le numérique, la production et le virtuel. De nombreuses start-up se sont investies dans ce créneau avec une ambition commune : améliorer la chaîne de valeur dans l'alimentation.</p> <p>Il existe plusieurs catégories au sein même de la FoodTech. Voici 2 utilisations innovantes du digital et de l'alimentaire.</p> <h2>Les box</h2> <p>Le succès des box ne sont plus à démontrer. Il en existe désormais de toutes sortes : soins, bijoux, high-tech...et alimentaire. Les kits de plats à préparer sont en effet très prisés des consommateurs, à la recherche d'une nourriture plus saine ou différente.</p> <p>Un exemple ?<a class="o_r_notchanged" href="https://www.cooknbox.com/" target="_blank"> Cook-n Box</a> propose des box que vous recevez à votre domicile et comprenant des produits frais pour vous permettre de préparer jusqu'à 4 repas.</p> <h2>La livraison à domicile</h2> <p>Il est parfois bien difficile de se motiver pour cuisiner après une longue journée de travail. De nombreux sites proposent des <a class="o_r_notchanged" href="http://pro.orange.fr/actualites/livraison-par-drone-bientot-une-realite.html" target="_blank">livraisons à domicile</a> de plats de chefs ou provenant du Japonais au coin de votre rue.</p> <p>Un exemple ? <a class="o_r_notchanged" href="https://www.mycuistot.fr/">My Cuistot</a> vous propose des plats sur mesure, qui prennent en compte vos allergies ou encore votre programme diététique, et composés avec des plats qui respectent l'environnement.</p> <p>Et bien d'autres : étiquettes intelligentes, cuisines chez l'habitant... Vos repas n'auront jamais été aussi 2.0.</p> </div> </div> </div> </div> </div> <div style="display: none;"> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> </div> <!-- /.section, /#content --></div> </div> <!-- /#main, /#main-wrapper --> <div id="footer"> <div class="section"> </div> </div> <!-- /.section, /#footer --></div> </div> <!-- /#page, /#page-wrapper -->