Dans l'Est de la France, une forêt à manger pour sauver la planète
Feuilles d'acajou, salade d'égopode, fleurs de marguerite, pain d'épices à la farine de glands...: dans la Bresse (Est de la France), une forêt comestible offre tout ce dont l'humain a besoin pour se nourrir, tout en respectant la planète.
AFP - 01/06/2023 - 14:46