Restauration

Manger bio à la cantine, un choix politique pour des...

Manger bio à la cantine, un choix politique pour des maires de terrain

Manger bio et local dans les cantines scolaires, "c'est politique". Ce slogan d'un réseau de cantines bio est devenu celui de maires précurseurs qui n'ont pas attendu la loi alimentation (Egalim) pour faire manger sainement, sans surcoût, les enfants de leur commune.

SignalConso : les Français sont appelés à traquer les...

SignalConso : les Français sont appelés à traquer les fraudes

Testée d'abord dans trois régions, la plateforme publique devient nationale.Elle permet à chacun de signaler un problème d'hygiène dans un magasin ou des pratiques de vente forcée.

Des livreurs bloquent la livraison de plats Deliveroo...

Des livreurs bloquent la livraison de plats Deliveroo pour la Saint-Valentin

Une vingtaine de livreurs indépendants ont bloqué vendredi soir les cuisines partagées de l'entreprise britannique Deliveroo à Saint-Ouen (Seine-Saint-Denis) pour réclamer de meilleures conditions de travail, empêchant ainsi la livraison de plats depuis ce site, a constaté un journaliste de l'AFP.

Un collectif de livreurs appelle au boycott de Deliveroo...

Un collectif de livreurs appelle au boycott de Deliveroo pour la Saint-Valentin

Le Clap (collectif de livreurs autonomes parisiens) appelle au boycott de la plateforme de livraison de repas Deliveroo à partir de vendredi, jour de la Saint-Valentin et donc de forte demande, "jusqu'à ce que nous obtenions des réponses concrètes à nos revendications", selon une conférence de presse mercredi.

Restauration : comment mettre son activité en valeur sur...

Restauration : comment mettre son activité en valeur sur Internet ?

La restauration peut-elle aujourd'hui se passer d'Internet pour remplir ses réservations ? Réponses.

Psychose et phobies vident les restaurants chinois de...

Psychose et phobies vident les restaurants chinois de Belleville

"Et tes nouilles, elles sont au Coronavirus ?", lance taquine à un commerçant chinois une habitante de Belleville, quartier très animé du nord de Paris où se succèdent restaurants de soupes fumantes, herboristeries traditionnelles et supermarchés asiatiques. Tous à moitié vide depuis le début de l'épidémie. 

Deliveroo condamné en France pour travail dissimulé, une...

Deliveroo condamné en France pour travail dissimulé, une première

La plateforme de livraison de repas Deliveroo a été condamnée pour travail dissimulé à la suite de la requalification du contrat de prestation de service d'un de ses coursiers en contrat de travail, une première en France.

Psychose et phobies vident les restaurants chinois de...

Psychose et phobies vident les restaurants chinois de Belleville

"Et tes nouilles, elles sont au Coronavirus ?", lance taquine à un commerçant chinois une habitante de Belleville, quartier très animé du nord de Paris où se succèdent restaurants de soupes fumantes, herboristeries traditionnelles et supermarchés asiatiques. Tous à moitié vide depuis le début de l'épidémie. 

L'écologie, credo de Glenn Viel, le nouveau trois étoiles...

L'écologie, credo de Glenn Viel, le nouveau trois étoiles Michelin en Provence

Auréolé d'une troisième étoile Michelin, Glenn Viel, chef de l'Oustau de Baumanière en Provence s'enorgueillit tout autant de son trophée "gastronomie durable" qui couronne un engagement écologique cultivé au quotidien dans ses cinq potagers bio.

Coronavirus: McDonald's annule sa fête d'anniversaire en...

Coronavirus: McDonald's annule sa fête d'anniversaire en Russie

Pas de burger pour quelques kopecks: l'américain McDonald's a annulé jeudi les festivités organisées pour les 30 ans de son premier restaurant à Moscou qui avait symbolisé la fin de la Guerre froide, "pour éviter la propagation" du nouveau coronavirus qui n'a pas été détecté en Russie pour l'heure.