Restaurant

Un bistrot pas comme les autres où on mange pour 2 euros

Un bistrot pas comme les autres où on mange pour 2 euros

Dans le très chic VIe arrondissement de Lyon se trouve une table d'hôtes "solidaire" ouverte à tous. On y mange pour 2 euros, fromage et café compris. L'objectif: faire se rencontrer "deux mondes". Un défi.

Retour éphémère du mythique restaurant Carnegie Deli à...

Retour éphémère du mythique restaurant Carnegie Deli à New York

Le Carnegie Deli, institution new-yorkaise fermée en 2016, rouvre samedi pour une semaine, le temps de la promotion de la série d'Amazon "La Fabuleuse Mme Maisel", une habile opération marketing à l'ère des selfies et des réseaux sociaux.

Gastronomie: deux Français premiers de La Liste mais les...

Gastronomie: deux Français premiers de La Liste mais les bistrots vont mal

Les restaurants des Français Guy Savoy à Paris et Eric Ripert à New York sont en tête de La Liste, classement français des 1.000 meilleures tables du monde, qui déplore dans le même temps l'état souvent "lamentable" des bistrots de l'Hexagone.   

Dominique Crenn, première femme cheffe à obtenir trois...

Dominique Crenn, première femme cheffe à obtenir trois étoiles Michelin aux Etats-Unis

La cheffe française Dominique Crenn est devenue jeudi la première femme aux Etats-Unis à se voir décerner trois étoiles dans le prestigieux guide Michelin, pour le restaurant "Atelier Crenn" qu'elle a ouvert à San Francisco (Californie) en 2011.

Pas assez de ketchup? Une Américaine agresse le manager...

Pas assez de ketchup? Une Américaine agresse le manager d'un McDonald's

On ne plaisante pas avec le ketchup aux Etats-Unis: une Californienne estimant qu'on ne lui en avait pas servi suffisamment a frappé et tenté d'étrangler le manager d'un McDonald's, a indiqué la police mercredi.

Sur la Côte d'Azur, un apprenti cuisinier en or venu du...

Sur la Côte d'Azur, un apprenti cuisinier en or venu du Bangladesh

Enfant du Bangladesh, Ariful-Islam Mozumder, 20 ans, peut dire merci à l'oncle qui l'a aidé à distance à venir en Europe pour échapper à un conflit familial. Arrivé en France sans papiers, formé avec d'autres mineurs isolés, il vient d'être sacré médaille d'or à un concours d'apprenti cuisinier.

Le Fooding met à l'honneur une cuisine jeune, féminine et...

Le Fooding met à l'honneur une cuisine jeune, féminine et multiculturelle

La meilleure cuisine de France se conjugue plus que jamais au féminin pour le guide Fooding, qui rend hommage dans sa dernière édition jeudi à une gastronomie "locavore et multiculturelle", portée par des trentenaires.

Thierry Marx, 2 étoiles, ouvre un fast-food sur les...

Thierry Marx, 2 étoiles, ouvre un fast-food sur les Champs-Élysées

Le chef Thierry Marx, auréolé de 2 étoiles Michelin, se lance dans la restauration rapide avec Marxito, un établissement design sur les Champs-Élysées à Paris où il mettra à l'honneur le sandwich au sarrasin bio revisité. 

Les bulldozers à Pampelonne pour une plage plus sauvage

Les bulldozers à Pampelonne pour une plage plus sauvage

"C'est très désagréable pour nous, mais la plage sera très belle l'hiver": Patrice de Colmont, comme les autres plagistes de Pampelonne, s'apprête à démolir une partie de son établissement, le "Club 55" qui a accueilli Brigitte Bardot et Roger Vadim en tournage.