Restaurant

La bière coule à nouveau à flots dans les pubs anglais

La bière coule à nouveau à flots dans les pubs anglais

Pour la plus grande joie de leurs clients, les coiffeurs ont élagué samedi leurs premières tignasses et les pubs ont servi leurs premières pintes de bière, marquant une nouvelle étape majeure dans la sortie du confinement en Angleterre, qui fait craindre excès et nouvelles contaminations au coronavirus.

Des expériences gastronomiques aux enchères pour aider...

Des expériences gastronomiques aux enchères pour aider les restaurants

"Ma femme me vend pour 24 heures", plaisante Mauro Colagreco. Passer une journée avec le chef argentin dans le "meilleur restaurant au monde", ou planter un arbre dans son jardin, sont l'une des expériences gastronomiques mises aux enchères au profit des restaurateurs en difficulté. 

Coronavirus: les pubs pourront transformer leurs parkings...

Coronavirus: les pubs pourront transformer leurs parkings en terrasses en Angleterre

Pubs et restaurants anglais pourront servir pintes et fish and chips dans leurs parkings transformés en terrasses, selon la loi proposée jeudi par le gouvernement britannique pour aider l'hôtellerie-restauration à se relever de la pandémie de nouveau coronavirus.

Au "meilleur restaurant du monde" Mauro...

Au "meilleur restaurant du monde" Mauro Colagreco va décrocher la lune

Le repas dans le "meilleur restaurant au monde" est désormais conçu autour de fleurs, fruits, feuilles ou racines, selon les phases de la lune. Mauro Colagreco sort du confinement avec un nouveau concept pour son restaurant sur la Côte d'Azur. 

En Afrique du Sud, même le meilleur restaurant du monde...

En Afrique du Sud, même le meilleur restaurant du monde souffre du coronavirus

Ses "étoiles" ne lui ont été d'aucun secours. Couronné l'an dernier "meilleur restaurant du monde", Die Wolfgat subit de plein fouet comme toutes les autres tables d'Afrique du Sud les effets désastreux du coronavirus.

"Top Chef" va clore mercredi une saison riche...

"Top Chef" va clore mercredi une saison riche en records

Qui l'emportera, de David Gallienne ou d'Adrien Cachot ? M6 diffuse mercredi soir la finale de Top Chef, épilogue d'une 11e saison qui a battu des records en série, grâce au confinement qui a dopé les audiences de la Six, mais aussi à des changements plutôt audacieux dans la recette de l'émission.

Déconfinement: les restaurateurs d'Ile-de-France poussent...

Déconfinement: les restaurateurs d'Ile-de-France poussent un ouf de soulagement

Les restaurateurs d'Ile-de-France étaient soulagés dimanche soir du feu vert annoncé par Emmanuel Macron à une réouverture anticipée de leurs établissements après trois mois de fermeture pour cause de crise sanitaire, mais ils restent inquiets sur la reprise.

Virus: Alain Ducasse réinvente la proximité dans ses...

Virus: Alain Ducasse réinvente la proximité dans ses bistrots parisiens

"Aucun restaurant ne peut vivre avec 50% de ses clients!" Le chef multi-étoilé Alain Ducasse teste dans un bistrot chic à Paris un système d'épuration d'air pour ne pas espacer les tables, mortel pour les affaires et la convivialité. 

Abad (LR) estime qu'"il y a vraiment urgence à...

Abad (LR) estime qu'"il y a vraiment urgence à déconfiner notre pays"

"Désormais, il y a vraiment urgence à déconfiner notre pays", a estimé mercredi le chef de file des députés LR Damien Abad, qui plaide pour une réouverture des salles de restaurants "dès ce week-end notamment en Ile-de-France".

Du Ritz au food truck: quand le "meilleur pâtissier...

Du Ritz au food truck: quand le "meilleur pâtissier du monde" sillonne l'Amérique

François Perret, le pâtissier de l'hôtel Ritz à Paris, adore observer les gens manger ses créations parce que la mimique "ne ment pas". Il a été servi à volonté lors de son périple en food truck aux Etats-Unis.