Alimentation

Champagne: les ventes mondiales ont chuté de 18% en 2020,...

Champagne: les ventes mondiales ont chuté de 18% en 2020, mais le pire a été évité

Les ventes de champagne ont reculé de 18% en 2020 avec l'épidémie de Covid-19, avec 245 millions de bouteilles expédiées dans le monde, une année noire pour la profession qui estime néanmoins avoir évité le pire grâce à son organisation collective de limitation de la production.

Fruits et légumes: les Français ne sont toujours pas au...

Fruits et légumes: les Français ne sont toujours pas au niveau requis de consommation

Les Français ne parviennent toujours pas au niveau recommandé de consommation de fruits et légumes par les autorités de santé publique malgré des progrès constants récents, a indiqué mardi l'interprofession des fruits et légumes.

Royaume-Uni: les supermarchés toujours accros aux...

Royaume-Uni: les supermarchés toujours accros aux emballages plastiques

Les supermarchés britanniques restent d'énormes utilisateurs d'emballages en plastique dont la masse est toujours proche des 900.000 tonnes et peine à reculer en dépit de la pollution qu'ils engendrent, révèle une étude dévoilée mardi.

Herta en procès après la mort d'un enfant avec une...

Herta en procès après la mort d'un enfant avec une saucisse, relaxe requise

Le parquet a requis la relaxe lundi devant le tribunal correctionnel de Dax où comparaissait la société Herta, poursuivie pour homicide involontaire après la mort en 2014 du petit Lilian, qui s'était étouffé avec un bout de saucisse Knacki.

A Marcq-en-Baroeul, l'usine Carambar n'a plus le coeur à...

A Marcq-en-Baroeul, l'usine Carambar n'a plus le coeur à rire

Production au point mort, dialogue social "enlisé", arrêts de travail... une grève des salariés de l'usine Carambar à Marcq-en-Baroeul (Nord) contre une baisse de salaires qu'ils jugent "inacceptable" se prolonge jusqu'à faire craindre, à terme, une pénurie des célèbres caramels.

Côtes d'Armor: images "insoutenables" de...

Côtes d'Armor: images "insoutenables" de cochons en putréfaction dans un élevage

L'association de défense des animaux L214 a diffusé lundi une vidéo de cochons en putréfaction prise dans un élevage des Côtes d'Armor, des "images insoutenables" a reconnu la Cooperl, coopérative agricole à laquelle l'éleveur est adhérent.

Adaptation au changement climatique: aider les petits...

Adaptation au changement climatique: aider les petits agriculteurs d'abord pour éviter les famines

L'aide financière destinée à permettre aux millions de petits agriculteurs de s'adapter au changement climatique doit "augmenter sensiblement" si l'on veut éviter famines et instabilité, a prévenu samedi un responsable onusien avant un sommet climat la semaine prochaine aux Pays-Bas.

Grippe aviaire: la filière foie gras entame son autocritique

Grippe aviaire: la filière foie gras entame son autocritique

"Il faut tirer les bonnes leçons pour repartir": confrontée à sa troisième crise sanitaire en cinq ans, la filière française du foie gras sait déjà qu'elle devra songer à élever moins de canards l'hiver, dans l'espoir d'éviter une nouvelle contamination massive par l'influenza aviaire.

Le broyage des poussins mâles bientôt interdit en Allemagne

Le broyage des poussins mâles bientôt interdit en Allemagne

Abattus par millions à peine sortis de l'oeuf, les poussins mâles des élevages allemands de poules pondeuses échapperont à partir de l'année prochaine à cette pratique décriée, une décision inédite selon Berlin, au nom du bien-être animal.

Après le "non" de Paris à un rapprochement,...

Après le "non" de Paris à un rapprochement, Couche-Tard et Carrefour étudient des "partenariats opérationnels"

Discussions sur un rapprochement "interrompues", mais "opportunités de partenariats opérationnels" à l'étude: au lendemain du veto du gouvernement français sur une fusion, le canadien Couche-Tard et le français Carrefour ont réaffirmé samedi leur volonté de travailler ensemble, quoique sous une forme différente.