Culture

Décès d'Alain Senderens, un révolutionnaire de la Nouvelle cuisine

Décès d'Alain Senderens, un révolutionnaire de la Nouvelle cuisine

Le chef Alain Senderens, décédé lundi à 77 ans, a été l'un des révolutionnaires de la "Nouvelle cuisine" des années 1970 avant de bousculer l'univers feutré de la gastronomie en "rendant" le premier ses trois étoiles au guide Michelin.

Alain Senderens: créer des plats "pour que le vin soit heureux"

Alain Senderens: créer des plats "pour que le vin soit heureux"

Alain Senderens, décédé lundi à l'âge de 77 ans, a été l'un des premiers chefs français à s'intéresser de près à l'harmonie des accords entre mets et vins, au point de créer spécifiquement des plats pour que "le vin soit heureux". 

Pierre Bergé disperse sa collection de musique et de poésie

Pierre Bergé disperse sa collection de musique et de poésie

Le mécène et ancien patron de la maison de couture Yves Saint Laurent, Pierre Bergé, poursuit la vente de sa bibliothèque en mettant aux enchères mercredi chez Drouot à Paris partitions prestigieuses et rares éditions originales d'œuvres poétiques.

A Hong Kong, l'art se porte au secours des requins

A Hong Kong, l'art se porte au secours des requins

Une impressionnante sculpture d'aileron de requin trône sur le front de mer à Hong Kong, l'une des pièces d'une nouvelle exposition destinée à dénoncer leur commerce tristement célèbre.

Japon: retour du "Zero", avion de chasse de la seconde guerre mondiale,

Japon: retour du "Zero", avion de chasse de la seconde guerre mondiale,

Il n'en resterait plus que quatre exemplaires en état de marche dans le monde. Un "Zero", l'avion de chasse nippon emblématique de la seconde guerre mondiale, tant redouté des Alliés, a récemment retrouvé les airs au Japon.

Harry Potter a vingt ans

Harry Potter a vingt ans

Il y a tout juste vingt ans, le 26 juin 1997, l'écrivaine britannique J.K. Rowling publiait le premier tome d'Harry Potter après avoir essuyé une dizaine de refus d'éditeurs.

Mexique: un journaliste retrouvé mort, 6e tué en 2017

Mexique: un journaliste retrouvé mort, 6e tué en 2017

Le corps d'un journaliste mexicain enlevé il y a plus d'un mois dans l'Etat de Michoacan (ouest) a été retrouvé, a annoncé lundi le parquet, ce qui porte à six le nombre de reporters tués au Mexique en 2017 sur fond d'impunité généralisée.

Des souvenirs de Montand et Signoret adjugés pour plus de 662.000 euros 

Des souvenirs de Montand et Signoret adjugés pour plus de 662.000 euros 

Des souvenirs du couple mythique formé par Simone Signoret et Yves Montand, ont été adjugés pour un total de 662.519 euros (avec frais) lors d'émouvantes enchères, lundi à Paris, attirant fans et curieux, a-t-on appris auprès de l'Hôtel Drouot.

Le premier prix America pour William Finnegan avec son récit sur le surf

Le premier prix America pour William Finnegan avec son récit sur le surf

Le premier prix America, lancé par la revue éponyme, a récompensé lundi le romancier et journaliste américain William Finnegan pour son livre "Jours barbares" (Éditions du sous-sol), grand récit d'une vie placée sous le signe du surf.

Afflux de fans à Edimbourg pour les 20 ans d'Harry Potter

Afflux de fans à Edimbourg pour les 20 ans d'Harry Potter

La capitale écossaise Édimbourg, où J.K. Rowling avait achevé sa saga littéraire Harry Potter, a vu affluer lundi les fans du petit sorcier pour le 20e anniversaire de la publication au Royaume-Uni du premier tome de ses aventures, "Harry Potter à l'école des sorciers".

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