Alimentation

Diabète: un adulte sur onze dans le monde est atteint

Diabète: un adulte sur onze dans le monde est atteint

Un adulte sur onze dans le monde (425 millions) est atteint de diabète, soit 10 millions de plus qu'en 2015, selon des chiffres publiés mardi par la Fédération Internationale du Diabète (FID) à l'occasion de la Journée mondiale consacrée à cette maladie.

Alimentation: signature d'une charte pour des négociations commerciales loyales

Alimentation: signature d'une charte pour des négociations commerciales loyales

Les représentants des agriculteurs, de l'industrie agroalimentaire et de la distribution, dont Michel-Edouard Leclerc, ont signé mardi au ministère de l'Agriculture une "charte" de bonne conduite pour des négociations commerciales loyales, issue des engagements pris lors des Etats généraux de l'alimentation.

Pénurie de beurre: vers une fin de crise? (étude)

Pénurie de beurre: vers une fin de crise? (étude)

L'explosion des ventes en volumes de beurre, due à une crainte de pénurie depuis un mois en France, est en cours de stabilisation en magasin, même si les prix continuent de grimper, selon une étude publiée lundi par le cabinet Nielsen.

L'Aléna met plus de fruits et légumes dans les assiettes américaines

L'Aléna met plus de fruits et légumes dans les assiettes américaines

Des pyramides d'avocats, de mangues, de papayes ou de poivrons, estampillés "Mexico", inondent les étals des supermarchés. Vertement critiqué par Donald Trump, l'accord commercial Aléna a pourtant changé la composition des assiettes des Américains.

L'Aléna met plus de fruits et légumes dans les assiettes américaines

L'Aléna met plus de fruits et légumes dans les assiettes américaines

Des pyramides d'avocats, de mangues, de papayes ou de poivrons, estampillés "Mexico", inondent les étals des supermarchés. Vertement critiqué par Donald Trump, l'accord commercial Aléna a pourtant changé la composition des assiettes des Américains.

Filière canard: Maïsadour inaugure un site pilote de biosécurité

Filière canard: Maïsadour inaugure un site pilote de biosécurité

Le groupe agricole Maïsadour a inauguré vendredi un site pilote de biosécurité à Mugron (Landes) alors que la fillière palmipède a entrepris de réviser ses pratiques sanitaires après les deux crises aviaires successives qui ont frappé les éleveurs entre 2015 et 2017.

William Saurin s'apprête à boucler une année de croissance

William Saurin s'apprête à boucler une année de croissance

Près d'un an après le décès de la dirigeante de sa holding, le groupe de plats cuisinés William Saurin a indiqué vendredi qu'il se portait bien et qu'il était sur le point de boucler une année 2017 en croissance.

Œufs: le numéro 1 français accélère sa mutation vers les œufs  de plein air

Œufs: le numéro 1 français accélère sa mutation vers les œufs de plein air

Le leader français de l'œuf de consommation Matines va accélérer sa mutation vers les œufs dits "alternatifs, c'est-à-dire issus d'élevages de plein air et bio, une réorganisation qui devrait entraîner des suppressions de postes.

Un haka contre Nestlé pour dénoncer la fermeture d'un site à Sophia Antipolis

Un haka contre Nestlé pour dénoncer la fermeture d'un site à Sophia Antipolis

Aux cris de "Nestlé m'a tué, tous sacrifiés", plus de 400 salariés du laboratoire de dermatologie Galderma amené à fermer en 2018 ont manifesté jeudi à Sophia Antipolis, réalisant un spectaculaire haka pour dénoncer le désengagement du géant suisse Nestlé, la maison-mère.

Produits bio: secteur très convoité et en plein bouleversement

Produits bio: secteur très convoité et en plein bouleversement

En croissance de 21,7% sur un an, le marché du bio en France attire les convoitises: entre distributeurs et magasins spécialisés, le consommateur se trouve au cœur d'un secteur éclaté et en pleine mutation.

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